Nå nærmer jula seg og vi skal begynne å produsere opp bakst som vi skal selge på julemessa. 

Konfektkake - Oppskrifta er til den store omnen

12 dl sukker

8 egg

6 ts vaniljesukker

6 dl sikta mjøl

8 ss kakao

400g smelta smør

3 dl hakka peanøtter på toppen

• Bland alt og rør det glatt med visp for hand

• Ha røra i ei gastronomform som det er bakepapir i.
• Steik kaka ved 170*c i 25-30 minutt

Mandelstang

Trill ut langepølser med mandelmasse - like lange som gastronombrett og legg dei på bakepapir.

Steik ved 180 *c i 6-8 minutt. Pass på at dei ikkje blir for mørke.

Avkjøl og kutt etter mal i passe lengder.

Frys inn.

Dyppe tuppane er best å gjer om dei er frosne. ( dyppa i sjokolade med delfia feitt i ca 1 ss per 100 g sjokolade.)